马拉糕

作者： soso蚊

用料

• 木薯粉 90克
• 红糖 100克
• 酵母粉 3－4克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 180克
• 面粉 160克
• 玉米油 20克

马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖和牛奶一起加热，差不多开就关火，搅拌糖至融化，待奶30℃左右加入酵母，继续搅拌

步骤 2

奶凉了糖也差不多融化了，加入鸡蛋，继续搅拌

步骤 3

筛入木薯粉和面粉，搅拌，加入玉米油，搅，倒入糕盘，静止发酵，大约半小时就可以蒸了，蒸25分钟

菜谱创建时间：2020-09-27 19:49:14