黄花筒炖牛奶！超正！！

作者： 1345_jhiz

哎呀！好难得碰到这么划算的黄花筒！我平时并不喜欢吃鱼胶，于是就按朋友建议用牛奶来炖，果然味道跟平时煲汤的不一样，一下子就把一个炖盅的糖水喝光了！哈哈！！！

用料

• 牛奶 120ml
• 冰糖 随意
• 黄花筒胶 大概10克
• 去核红枣 5颗
• 枸杞 6粒
• 黑枣 1颗

黄花筒炖牛奶！超正！！的做法步骤

步骤 1

先把鱼胶稍微清洗一下，再放进锅里隔水蒸，水开蒸10分钟左右。 取出自然晾凉

步骤 2

放进干净的水中，加几片姜去腥，放冰箱泡发过夜，也可以泡多一两天，中间记得换水就好。

步骤 3

泡好的鱼胶，加上红枣黑枣枸杞，加入刚好淹没材料的开水，隔水炖两至三小时，关火前半小时倒入牛奶和适量黄冰糖就可以啦！

黄花筒炖牛奶！超正！！的小贴士

泡发鱼胶的时候记得加入姜片哦！这样多出来的鱼胶完全不会腥，我这种不爱吃鱼胶的人，都吃得津津有味！满嘴的胶原蛋白！哈哈！！！ PS：便宜又质量好的鱼胶也是可遇不可求啊！

菜谱创建时间：2020-09-27 15:49:40