超嫩鸡蛋羹

作者： 布丁布丁果子呀

简单清淡又美味，给老人家吃或者婴儿辅食都不错🦆

用料

• 水 半碗
• 小鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 盐 2克

超嫩鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

1.取两个碗，一个装半碗水或者肉汤，加2克盐搅拌至融化； 2.另一个碗打入鸡蛋然后打散； 3.把水倒入蛋液搅拌均匀，不要太用力，太用力会产生很多气泡； 4.烧水上锅蒸，保鲜膜包碗住或者用盘子盖住防止蒸汽低落，蒸6分钟再关火焖6分钟可以出锅；

步骤 2

划几刀倒一勺酱油一勺汤，有葱花香油的话会更香哦～

步骤 3

挺好玩的，哈哈哈(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

菜谱创建时间：2020-09-27 12:50:03