甜糯香的糖炒栗子

作者： 辣妈KT的小美厨房

一闻到桂花香，就想到了要吃糖炒栗子，小时候，好吃的糖炒栗子都要排队买。现在想吃到炒好的又糯又甜的糖炒栗子，也不一定能马上买到。最好的就是买点质量高的栗子，自己做，才过瘾。

用料

• 板栗 500克
• 冰糖 40克
• 清水 200克
• 干桂花 1小把

甜糯香的糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

板栗用清水冲干净，沥干水分。

步骤 2

用剪刀✂️在板栗尖的一头开十字口，小心不要剪到手了

步骤 3

板栗，冰糖，水放入主锅

步骤 4

30分钟/温度V/反转小勺，装盘后撒上一把干桂花

步骤 5

轻轻松松的糖炒栗子就出炉了

步骤 6

炒好的栗子自然就开口了，剥起来也很方便

步骤 7

底部留下的冰糖浆，喜欢的话可以淋在栗子表面，特别香甜，甜蜜

甜糯香的糖炒栗子的小贴士

当然也可以用锥🌰，关键买的栗子一定要质量好，这样才能炒出又糯又甜又粉的口感 让我们一起举个栗子吧

菜谱创建时间：2020-09-27 11:20:10