法芙娜巧克力可可蛋糕组合

作者： V切糕啊

周末又要来咯，花式做蛋糕搞起 只需要一块蛋糕胚就能做好几款蛋糕啦 没有做不到只有想不到 方的圆的，还能有树轮蛋糕🤗应该比4寸大 法芙娜蛋糕胚：（蛋糕卷做法）烤盘28*28

用料

• 细砂糖 15克
• 玉米油 45克
• 牛奶 60克
• 可可粉 10克
• 蛋黄 5个
• 低筋面粉 50克
• 蛋清 5个
• 细砂糖 35克

法芙娜巧克力可可蛋糕组合的做法步骤

步骤 1

将A细砂糖和玉米油搅拌均匀，加入牛奶、巧克力粉搅拌均匀

步骤 2

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

加入低筋粉翻拌和画Z搅拌均匀

步骤 4

蛋黄糊放着备用，同时预热烤箱啦

步骤 5

蛋清分三次加入细砂糖打至大弯钩，蛋清分2-3次和蛋黄糊翻拌均匀

步骤 6

面糊倒入垫油纸的烤盘，尽量刮平高低均匀，放入预热好的烤箱，上下火140度20mins+170度10mins

步骤 7

放凉透，把蛋糕切成想要的样子，圆形、方形、长方形

步骤 8

树轮蛋糕是切三块宽度一样的长方形，取一块抹上奶油卷起里然后树立站，第二块抹上奶油抱着第一块的卷，第三块继续抹上奶油抱着，最后抹上奶油就OK啦

步骤 9

树轮蛋糕切开是竖着哒🥳

步骤 10

完成

法芙娜巧克力可可蛋糕组合的小贴士

夏季淡奶油要坐冰水打哦

菜谱创建时间：2020-09-27 11:18:57