不用炒的月饼黑芝麻馅

作者： 玟玥妈妈

用料

• 黑芝麻256g 麦芽糖80g 凉白开70g 白酒8g 花生油28g 糯米粉65g 面粉35g

不用炒的月饼黑芝麻馅的做法步骤

步骤 1

256是克黑芝麻在锅里翻炒，炒出香味不要炒太长时间，需要自己掌握，小火炒大火容易炒糊

步骤 2

用普通料理机打碎就行，自己掌握粗细

步骤 3

这是我打完后的，不用太细

步骤 4

面粉和糯米粉混合下锅炒，炒制微黄就行

步骤 5

把油麦芽糖水炒好的面粉糯米粉白酒黑芝麻混合，然后用手抓匀，把麦芽糖充分抓匀，大家可以尝尝喜欢吃甜的可以再加点白糖，根据自己喜好来

步骤 6

盖上保鲜膜不要让水分流失

菜谱创建时间：2020-09-27 10:55:00