大久鸡蛋卷

作者： 久久的爸爸

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱花 克
• 盐 克
• 青菜叶 3片
• 胡萝卜
• 鱼肠

大久鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

青菜叶焯水切碎，胡萝卜擦茸，还可以放海苔碎，淡干虾皮碎

步骤 2

打入鸡蛋，加水至半碗，筷子蘸一点盐足够了，加两小勺面粉，搅匀

步骤 3

平底锅烧热，调至最小火，倒入蛋液，盖上锅盖，至表面凝固。 用自己的办法翻面，我手潮，用盘子接出来再翻面放进去。

步骤 4

小肠剖开，放到蛋饼上

步骤 5

撒上肉松

步骤 6

卷起来，关火。可以盖上锅盖保温，等宝宝宝妈起床吃。吃时候，拿出来切成小截。

菜谱创建时间：2020-09-27 08:32:15