低卡美味的桃山皮月饼

作者： 自律的yyone

想吃月饼又怕胖的集美必须安排！ 关键简单易上手 无糖低油 五十克月饼模具 馅：皮～25：25

用料

• 白芸豆 500克
• 零卡糖 80克
• 黄油 50克
• 中筋面粉 120克左右
• 馅料（种类自行发挥） 每份25克

低卡美味的桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

白芸豆泡水过夜 然后去皮 我用高压锅煮的很烂 不要放太多水煮不然抄起来特别耗时

步骤 2

用料理机打细腻 左边是打过的 右边是未打之前是

步骤 3

不粘锅小火 白芸豆➕零卡糖 炒到糖融化加入融化的黄油继续翻炒

步骤 4

不断炒不要停 这一步很耗体力 就当锻炼二头肌了୧😂୨炒到这种报团不沾才可以 不要炒糊要不停地炒 虽然很累但是既然做了就不要放弃

步骤 5

放到一个平盘 冷却后才可以使用

步骤 6

调颜色； 每一百克白芸豆馅料➕20克左右中筋面粉 看面团干湿度调节 面粉一点点加 然后喜欢哪种颜色就加哪种果蔬粉或者色素都可

步骤 7

我做了四种颜色 大家自行按照已有的材料安排 没有就做原味的即可

步骤 8

按压花型

步骤 9

成品

步骤 10

烤箱165度预热 烤10-12分即可

菜谱创建时间：2020-09-26 21:37:39