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炸葱油(零失败)

炸葱油。拌葱油花生酱面条首选。
大葱、小葱、洋葱用绞肉机绞碎,用的玉米油加了一点猪油一起炸,炸香后随手洗了点八角,桂片,香叶,小茴香,花椒进去,中小火把所有的料炸出水份至金黄色,出锅前倒了一条匙十三香,再炸一会,过滤放凉。
炸完满屋飘香~~~

A碧云 A碧云
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