炸葱油(零失败)

炸葱油。拌葱油花生酱面条首选。
大葱、小葱、洋葱用绞肉机绞碎，用的玉米油加了一点猪油一起炸，炸香后随手洗了点八角，桂片，香叶，小茴香，花椒进去，中小火把所有的料炸出水份至金黄色，出锅前倒了一条匙十三香，再炸一会，过滤放凉。
炸完满屋飘香~~~

2021-11-14