不长肉的菜团子

作者： 撒谎的小孩

用料

• 玉米面 若干
• 面粉 50克
• 包菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 2个
• 葱花 20克
• 盐 2小勺
• 鸡精 2小勺
• 十三香 2小勺
• 耗油 1瓷勺
• 香油 1瓷勺

不长肉的菜团子的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，水开把包菜切丝放入锅中，加入一丢丢盐，煮熟捞出来几刀，香菇碎胡萝卜碎焯水，鸡蛋打散炒熟，如果不够碎就捏一捏！放入葱花！

步骤 2

放入准备好的调料！搅拌

步骤 3

放入面粉

步骤 4

搅拌至粘稠

步骤 5

把团好的菜团放入玉米面中滚一滚，再团一下，挤出水分，再放入玉米面中滚一滚，再团一下挤出水分，再放在玉米面中滚一滚！然后摆入锅中！（挤出水分指的就是菜团中自带的水分把玉米面打湿！玉米面一共滚三层）

步骤 6

摆入锅中，上气蒸15分钟

步骤 7

这样不长肉的菜团子就蒸好了！

步骤 8

配上万能的蘸料味道更好！

菜谱创建时间：2020-09-26 00:08:14