将所有材料称好混合在一起,对,就是这么简单!🤣
揉啊揉,揉啊揉,就能成团了! 没想到吧,就是这么简单。 这个肉松馅,最重要的就是比例,这个方子我试过几次,是不会散的,做月饼烤出来不会塌,回油后也不会干! 这些材料可以做6-7个50g月饼的馅。
我没有咸蛋黄了,所以用的味好美咸蛋黄调味料,我觉得也十分OK! 如果家里有咸蛋黄的,最好烤箱烤8分钟,再把咸蛋黄碾碎与其他材料混合!