清蒸肉末龙利鱼

作者： 味有天天有味

用料

• 主料食材：
• 龙利鱼 1条
• 肉末 克
• 鸡蛋 1个
• 龙口粉丝 1把
• 辅料用材：
• 葱花、蒜（切末） 少许
• 调味用料：
• 芥末酱、盐、生抽、老抽、耗油、米酒、糖、鸡精、胡椒粉 各适量

清蒸肉末龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻洗净，吸干水份；

步骤 2

切长条，加盐、米酒、芥末酱拌匀腌制；

步骤 3

盘中铺好泡软的粉丝；

步骤 4

围着放入腌制好的龙利鱼👆

步骤 5

中间空洞处放入调好味的肉馅，再填入一个鸡蛋黄；

步骤 6

淋上用蒜末、盐、生抽、老抽、耗油、米酒、鸡精、胡椒粉、糖和少许水一起拌匀的料汁；

步骤 7

放入烧开水的锅中，中大火蒸制12分钟，撒上葱花，继续蒸3分钟；

步骤 8

出锅喽😄

步骤 9

嗷呜嗷呜，太好吃了。

菜谱创建时间：2020-09-25 20:02:57