榨菜鲜肉月饼

作者： 送我一朵小红花可好

人生第一次做苏式月饼，在揉面的时候觉得自己已经进入心流状态，两个小时一点不累

用料

• 猪油 110克
• 普通面粉 360克
• 榨菜 1包
• 鸡蛋 1个
• 盐 10克
• 老抽 1勺

榨菜鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

水油皮和油酥，用上次小美熬的猪油做成，做成感觉很治愈系！

步骤 2

榨菜鲜肉现做，根据口味调味

步骤 3

像包包子一样收口，注意一直用保鲜膜盖住。

步骤 4

光滑圆胖子

步骤 5

我涂了蛋黄，190℃25分钟，出来有点焦焦的感觉，不太好看，不涂更好

步骤 6

一层层的酥看起来棒极了！自己做的感觉成就感满满啊(*˘︶˘*).｡.:*♡

菜谱创建时间：2020-09-25 18:56:20