把准备好的桃胶,莲子,桂圆肉,红枣一起放入炖盅加适量的水。
炖好后加入适量的冰糖和枸杞子,待冰糖融化就可以出锅啦!
我炖的是4-5个人的份量,桃胶偏大我泡了2天,中途记得换水。隔水炖个吧小时都不成问题。