㊙️自制全麦红糖刀切馒头‼️低卡养生早餐

作者： 柚柚还能吃亿口

❤️❤️❤️早上做了全麦红糖馒头，低卡早餐！好吃不胖！！！超级适合减肥的妹子！ 😇加了牛奶代替水有股浓浓的奶香味！！红糖香气养生，全麦粉糯糯的超有嚼劲！ 😍一口下去！真的太好吃了！

用料

• 红糖 30克
• 酵母 3克
• 牛奶 190克
• 中筋面粉 100克
• 全麦面粉 200克

㊙️自制全麦红糖刀切馒头‼️低卡养生早餐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛奶加热至不烫手（温牛奶有利于酵母的发酵） 糖糖，酵母加入牛奶搅拌均匀，静置一会

步骤 3

牛奶少次多量加入面粉

步骤 4

先用筷子搅拌成絮状

步骤 5

再用手揉成团

步骤 6

醒发30min至蜂窝状

步骤 7

揉面（大概十几分钟）

步骤 8

揉面

步骤 9

切开无气孔即可

步骤 10

擀成大薄饼

步骤 11

卷起来

步骤 12

刀切成小份

步骤 13

上锅二次发酵30min

步骤 14

至两倍大

步骤 15

上锅蒸12min

步骤 16

再焖3min关火

步骤 17

香喷喷的红糖馒头出炉啦！！！

菜谱创建时间：2020-09-25 10:55:05