椒盐葱花卷配碗小米粥完美

作者： 林小厨de美好生活

用料

• 葱花 适量
• 盐 1勺
• 小苏打 少许
• 油 1勺
• 椒盐 2勺
• 面团
• 面粉 500克
• 温水 250克
• 酵母 5克
• 白糖 10克

椒盐葱花卷配碗小米粥完美的做法步骤

步骤 1

面粉里加酵母、糖、水搅至絮状揉成面团醒发备用

步骤 2

葱花里加盐、油和少许小苏打（保持葱花翠绿）拌匀

步骤 3

面团醒发至两倍大，揉成面团分成两份。

步骤 4

取一份面团擀平（不要擀太薄）撒上椒盐和葱花，折两次把馅包里面压几下。

步骤 5

面饼取等份2－3厘米宽，两条面剂叠起来。

步骤 6

用筷子在中间压一下，两只手一起往两边拉一下，对折穿筷子里捏着面皮下方，筷子转一圈压一下就可以了。

步骤 7

二次醒发至两倍大，冷水上锅中火烧开转大火最后5分钟转小火共20分钟关火等五分钟开盖子就可以开吃咯！

菜谱创建时间：2020-09-24 23:02:44