法式浓汤style之土豆番茄洋葱意面

作者： 我是长颈璐

法式浓汤style之土豆番茄洋葱意面，名字好复杂TuT

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 四分之一个
• 西红柿 1个
• 意大利面 100克
• 黑胡椒 看口味
• 食盐 看口味
• 香芹 看口味

法式浓汤style之土豆番茄洋葱意面的做法步骤

步骤 1

番茄、土豆、洋葱切丁

步骤 2

切菜的同时煮意大利面，冷水加一勺盐，开了后煮4-5分钟，水太翻滚可以加一些凉水。

步骤 3

另起锅，一点油，炒洋葱，再加土豆，再加番茄，加一点点盐，便于番茄出汁

步骤 4

加水炖煮，水可以多加一点，因为我喜欢把土豆煮的有点软绵，并且喜欢最后有汤汁，且汤汁有土豆泥的感觉

步骤 5

水开以后意大利面放进去，我喜欢把意大利面多放在“浓汤里”煮一煮，所以前面相对应之前煮意大利面的时间就比较短短，总之根据你喜欢的硬度，酌情煮意大利面

步骤 6

最后加上灵魂的香芹碎！对我而言这是点睛之笔！让本来的黑暗料理变成我愿意来下厨房献丑的动力！

法式浓汤style之土豆番茄洋葱意面的小贴士

没啥小贴士，黑暗料理是不需要小贴士的

菜谱创建时间：2020-09-24 19:01:13