网红柠檬泡椒鸡爪

作者： 紫米面包123

用料

• 鸡爪 10 只
• 小米辣 4 只
• 柠檬 1 个
• 蒜 8 瓣
• 料酒 1 勺
• 生抽 1 勺
• 白糖 适量
• 姜 2 片
• 泡椒 6 个
• 耗油 适量
• 八角，桂皮，食盐，适量

网红柠檬泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净 用剪刀剪去指甲

步骤 2

锅中加水，加料酒 加八角桂皮姜片

步骤 3

水开在煮10～15分钟 用筷子能扎透就可以了

步骤 4

准备蒜末，小米辣，柠檬

步骤 5

调料汁，加入适量白糖，食盐，生抽，蚝油，泡椒搅拌均匀

步骤 6

煮好的鸡爪用冰水冲洗几遍，把鸡爪宰成小块 把料汁倒入用手抓拌均匀

步骤 7

装罐密封冷藏4小时以上

步骤 8

酸辣可口的柠檬鸡爪就做好了

菜谱创建时间：2020-09-24 18:07:16