蛋清里面加入几滴白醋,分两次加入白砂糖,打到有点硬的状态(也可以看上面的图片上面的图片更清楚↑)
加入玉米淀粉,翻拌均匀(千万不要加奶粉,我试过一次加奶粉的,这样子就做不了这么大个了个了,作者就会变成一摊了😟)
翻拌的时候不要画圆圈那样搅拌,我们得翻拌,翻拌好以后就把它弄成一团,然后放在油纸上,然后按上一小把蔓越莓,然后放入烤箱里
上下火160度,烤20分钟