超级好吃且容易上手的南乳排骨

作者： 夏日的雪人

因为做多了糕点，中餐反而不怎么会做了，经常是不敢放盐什么的。所以家里我几乎不做饭，也算是因祸得福。 但是💗这南乳排骨太好吃了💗而且特别容易上手了，不会失败的。所以我太兴奋啦~终于有能招呼客人的菜了。 怎么解决不敢放调料这个问题，很简单：如果是煮完感觉不够味，再往锅里加一块南乳翻拌均匀就可以了，非常适合我这类不会做饭的人😂因为本来乳腐、南乳就是可以直接当蘸碟的。 t1：建议买东古的南乳，因为比较过好多牌子，它的配料那豆子是排第一的。感觉性价比高。 t2：南乳比白腐乳更香，不知道为什么，就是好吃，我又去囤了三瓶。 t3：第一次吃的是羊排，南乳羊排，孕期没胃口也下了两碗饭➕啃了一大堆🦴。这次家里没有羊排了，为了记录我激动的心情，猪排也上场，事实证明也超级美味呀~💗但素，建议还是羊排，毕竟羊肉配南乳，绝配啊

用料

• 排骨 500克
• 姜 几片（随意）
• 油 少许
• 耗油 锅铲摊摊的一平勺
• 南乳 2块➕两勺南乳汁

超级好吃且容易上手的南乳排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下锅去血水，放两片姜吧 我喜欢再用流水把肉洗干净

步骤 2

放少许油，姜，排骨，爆炒一下。 经验告诉大家（也许大家已经有这个经验了）😂别像我一样只是把水倒了就开始加油热锅，还是要在锅洗了后擦干水。要不是那个噼里啪啦……吓人

步骤 3

加一大碗水，放摊摊的一平勺耗油（炒菜的铲子）➕两块南乳➕两勺南乳汁（不锈钢的小勺子🥄），开始焖30~45分钟，具体时间看你牙口好不好了

步骤 4

收汁，其实差不多没有汁的了

步骤 5

东古南乳

超级好吃且容易上手的南乳排骨的小贴士

为什么没有蒜呢？因为已经够味了。喜欢做菜必放蒜的，起锅前几分钟，放下去就好了。

菜谱创建时间：2020-09-24 11:48:01