鲜虾云吞

作者： 恋-19

鲜活基围虾季，怎能少了如此鲜美的云吞呢！

用料

• 猪肉 240克
• 虾仁 500克
• 香菇 6只
• 鸡蛋 1只
• 馄饨皮 600克
• 葱 3根
• 生姜 2片
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺
• 白胡椒 少许
• 鲍汁 半勺

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

2勺油熬出葱油倒入肉中，用锅里剩余的一点点油煸炒香菇至软

步骤 2

准备好肉糜、虾仁块、香菇碎、鸡蛋、盐，生抽、芝麻油、鲍鱼汁、葱油、料酒搅拌（生姜已经在肉糜里了）

步骤 3

搅拌好待用

步骤 4

包好放入冰箱冷冻

步骤 5

汤底生抽、开水、香菜、肥牛片2片、香菜少许

鲜虾云吞的小贴士

虾仁洗净剪碎水分沥干

菜谱创建时间：2020-09-24 11:42:10