🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)

作者： CC的便当

这次便当借鉴的是另一位厨友的菜谱 觉得好看又好吃 所以我也来试试 附上链接 https://www.xiachufang.com/recipe/105860690/

用料

• 西兰花 半朵
• 小白菇 一袋
• 虾 10只
• 小米辣 2根
• 鸭蛋黄 1个
• 米饭 半碗
• 橙子 1个
• 柚子 1个

🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤

步骤 1

还是老规矩 食材前一晚备好 菜收拾干净 水果洗好 扒好皮 米饭收拾好放锅里 第二天一早焖起来

步骤 2

这蘑菇我也不知道叫啥～ 西兰花和蘑菇水焯一下 蘑菇不熟容易中毒 哈哈哈 受电视剧影响🤣🤣

步骤 3

起锅烧油 鸭蛋黄压成碎沫沫 也可以先把虾头炒出红油 再放蛋黄 味道更鲜 大概冒泡就可以加水了

步骤 4

依次把西兰花蘑菇虾仁放进去 根据自己的口味加一些盐和胡椒粉 我喜欢吃辣 加了点小米辣 也很好吃 小米辣最后加就可以 不然煮一会很辣

步骤 5

最后摆盘 来一口米饭还是很舒坦的

🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的小贴士

鸭蛋黄可以在下锅前就压碎 我在锅里面弄的 感觉还是不够碎～

菜谱创建时间：2020-09-24 09:41:36