南瓜月饼/小月龄宝宝（适合10m+）/简单好操作

作者： 皮皮妈呀27

南瓜月饼（9m+） 中秋节快到了，宝宝也要过中秋，那么具有代表性的月饼，也要让宝宝感受感受哦 南瓜中含有丰富的碳水化合物，维生素以及钙等矿物质含量也较高，且味道香甜不腻，能为宝宝身体发育提供全面的营养

用料

• 南瓜泥 160克
• 红豆沙 220克
• 糯米粉 140克
• 大米粉 60克

南瓜月饼/小月龄宝宝（适合10m+）/简单好操作的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

第一步：把糯米粉与大米粉混合，混合后加入南瓜泥中揉成光滑的面团

步骤 3

第二步：把揉好的面团分成35克一个个的小球球，把豆沙分成25克一个个的小球球备用

步骤 4

第三步：把南瓜小球按压成饼，中间放上豆沙球球，慢慢用虎口收口

步骤 5

第四步：包好豆沙的面团，放进模具里，选择自己喜欢的压花，压下去

步骤 6

第五步：全部压好的月饼，垫上油纸冷水上锅大火蒸20分钟左右

步骤 7

噔噔噔～美味的月饼就做好了

步骤 8

步骤 9

失败的例子

南瓜月饼/小月龄宝宝（适合10m+）/简单好操作的小贴士

💡 小贴士： 1、宝宝吃的豆沙选择配料纯净无添加的，可以自己做 2、馅料可以换其他的，如红薯，紫薯，山药 3、揉好的面团撒上干粉，方便压好后脱模，面团收口的时候要收好，不要让馅料爆出来 4、面团收口的地方朝花纹那面压，这样馅料不会容易爆出来

菜谱创建时间：2020-09-23 23:02:19