酱香豆腐

作者： 宜笑十二

用料

• 豆腐 半块
• 豆瓣酱 1小袋
• 猪肉 小块
• 花椒粒 15粒
• 白胡椒粉 适量
• 水淀粉 少许
• 香葱 半根

酱香豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，香葱切成葱花，猪肉切成肉末，豆腐切成小块以及水淀粉分别放入碗中备用。

步骤 2

锅中热油，将肉末炒熟，盛回碗中备用。

步骤 3

用剩下的油炒香豆瓣酱。

步骤 4

之后加入水，放入花椒粒，胡椒粉如果喜欢辣一些，可以适量加入些辣椒粉，小火煮五六分钟。

步骤 5

再加入炒好的肉末。

步骤 6

将豆腐块放入汤中。

步骤 7

煮几分钟后倒入适量水淀粉，再把汤汁煮开。

步骤 8

将菜盛出，撒些葱花即可装盘。

菜谱创建时间：2020-09-23 19:34:23