舔盘菜色之洋葱肥牛卷

作者： 岚姑娘的小时光

今天想吃米饭🍚，所以务必要配上下饭菜，洋葱肥牛卷是一道很好的下饭菜，做起来吧～

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺

舔盘菜色之洋葱肥牛卷的做法步骤

步骤 1

备菜：先准备好两盒肥牛卷，小葱切末，洋葱切条。

步骤 2

调料：生抽+老抽+耗油+料酒+白胡椒粉+淀粉+半碗清水（按前面配比调）

步骤 3

肥牛卷放入沸水中焯水，等肥牛变色后捞出。

步骤 4

捞出放一旁备用

步骤 5

起锅烧油，放入洋葱，把洋葱炒软之后放入肥牛卷。

步骤 6

两者混合翻炒均匀。

步骤 7

倒入调好的料汁，熬至粘稠，水干。

步骤 8

再加入适量的葱末点缀装盘

步骤 9

起锅装盘，这盘洋葱肥牛卷真心下饭，可以吃两碗饭哈哈哈。大家快做起来吧。新手做都不会失手。

舔盘菜色之洋葱肥牛卷的小贴士

肥牛焯水时可以倒入点料酒，这样可以去腥。

菜谱创建时间：2020-09-23 19:33:25