可乐鸡翅🐥

作者： 神厨小何

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1瓶
• 姜片 适量
• 白糖 适量
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 葱段 2段
• 芝麻 适量

可乐鸡翅🐥的做法步骤

步骤 1

这次用了鸡腿和鸡翅 先处理鸡腿🍗 家里有小朋友的可以像我一样把肉切下来，更方便吃。

步骤 2

鸡翅正反两面划刀 容易入味 鸡翅、鸡腿加入料酒、姜片腌制10分钟

步骤 3

热锅烧油放鸡翅，煎至两面金黄 放入鸡腿肉、葱姜 ➕老抽上色➕盐➕少许白糖/蜂蜜（根据个人口味 可乐有甜味 糖可不加） 炒香

步骤 4

➕这道菜的灵魂 可乐 可乐没过鸡翅

步骤 5

大火煮开转中小火🔥（想要软烂一点给老人小孩吃可以中小火多煮一会） ⚠️最后大火收汁 ⚠️一定经常翻动 稍不留神就容易糊锅 这是我血淋淋的教训😭

步骤 6

摆盘 撒上芝麻 开餐咯😋 今天也要好好吃饭喔🍻

菜谱创建时间：2020-09-23 19:19:39