西红柿切片,香菇切片,木耳提前泡发。
鸡蛋打散煎成蛋饼后盛出
西红柿下锅炒出汁水,这样汤才会是红汤哦
加入香菇,木耳继续翻炒,炒过的食材更香。
加水烧开,然后放入面饼继续煮。
煮得差不多后加入火腿和面饼,加入盐,生抽和蚝油调味,加入葱花就可以出锅了。
西红柿一点要炒出汁,汤味才会更浓。