国庆中秋团圆烤鸡（全素烧烤）

作者： Shirley老师

荤素搭配，营养美味，没有吃过快餐的烤鸡，却是非常想自己做一次，搭配全素的烧烤，哇，简直了！！！

用料

• 全鸡 1只
• 葱 6根
• 奥尔良蜜汁包 1包
• 以上需要腌制 冷藏1天
• 全素烧烤材料 如下
• 黄瓜 1根
• 娃娃菜 半颗
• 土豆 1个
• 香干 2块
• 秋葵 5根
• 大葱 1根
• 烧烤酱汁自制：
• 锅内放油，放黄豆酱，黑胡椒粉，五香粉，辣酱粉，蒸鸡的汤汁，生抽，麻油，炒制两分钟即可。

国庆中秋团圆烤鸡（全素烧烤）的做法步骤

步骤 1

我用的烤鸡翅的腌料，腌制之前，鸡身牙签戳了一遍，抹了点盐。

步骤 2

全身马杀鸡抹均匀

步骤 3

肚子里塞一把葱去腥提香

步骤 4

装保鲜袋，进冰箱腌制一天。

步骤 5

第二天从冰箱拿出来，放入蒸锅，开大火蒸15分钟关火。

步骤 6

这是蒸过后的样子

步骤 7

沿着鸡胸线切开，把葱掏出来扔掉，冷却一下。

步骤 8

翻一面开始刷一层蜂蜜

步骤 9

刷完后进烤箱175度上下火20分钟

步骤 10

这个时间准备一点素材，摆盘

步骤 11

刷上自制的烧烤酱

步骤 12

和烤鸡一起放进烤箱，前后烤两个25分钟。（具体看烤箱调整）

步骤 13

这是第一个25分钟的模样，已经看到鸡皮滴油了，好香。

步骤 14

单独看下我的烤鸡哈哈 好香好好吃哟

步骤 15

鸡肉特写 鲜嫩多汁！

步骤 16

烧烤也超级好吃！！！！！

菜谱创建时间：2020-09-23 11:26:52