湿炒牛河

作者： 潮味新手

用料

• 牛肉 250克
• 河粉 500克
• 沙茶酱 2勺
• 盐 少许
• 芥兰 500克
• 淀粉 3勺
• 酱油 1勺
• 番茄 1个

湿炒牛河的做法步骤

步骤 1

准备食材。潮汕细河粿条(传说中的莆田粿条，超好吃)，牛肉半斤，芥兰，番茄一个 腌制牛肉：沙茶2勺，生粉3勺，酱油1勺，油适量

步骤 2

河粉下少量酱油抓匀 1、河粉冷锅冷油慢火炒透，起锅 2、下油炒芥兰，熟透装盘，下番茄炒出汁，装盘。 3、下油炒牛肉，牛肉半熟的时候下开水，汇进炒好的芥兰番茄，少许盐，下河粉，小火全部食材混匀即可出锅

步骤 3

味道不错，很成功✌

菜谱创建时间：2020-09-23 01:08:16