山楂雪球（无醋版）

作者： 冰ch

用料

• 山楂 适量
• 冰糖 半碗
• 水 半碗

山楂雪球（无醋版）的做法步骤

步骤 1

山楂洗净控干水分，山楂山不能有水。

步骤 2

我们家没有称，我是随便放的量，炒出来刚刚好，锅中放半碗水，半碗白砂糖，中小火熬 ，边熬边搅拌，熬到稠一点了之后用锅铲子弄一点到锅周边刮一刮，有出白色砂就是可以了，我做的没有加醋，一样很成功。

步骤 3

关火后锅离炉，搅拌搅拌，一分钟后下山楂不挺搅拌直到出砂就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-22 20:21:50