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跟乐事味道一样的自制初学者薯片的做法

跟乐事味道一样的自制初学者薯片

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作者: OnePD
OnePD
周末的下午追剧的你来一份自制薯片吧!简单又美味~

用料

跟乐事味道一样的自制初学者薯片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步:把土豆削皮后洗干净,准备一大碗清水;切好土豆片(切均匀)放入清水中浸泡,去除多余的淀粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二部:开火煮一锅清水,水开后倒入土豆片,加适量盐,煮3分钟左右(煮至土豆片透明断生)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步:把煮好的土豆片捞出放入沥水篮中晾干(着急的小伙伴可以用厨房用纸把水吸干)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步:锅中倒油烧至4成热,可以用筷子去试油温(筷子周围有密集小气泡);将土豆片倒入锅中,调至中火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步:炸5分钟左右捞出来(也可以看薯片有没有变干,最好挑一片尝一下)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步:撒上辣椒粉,孜然粉,盐(也可以直接撒上干油碟,美滋滋呢)

菜谱创建时间:2020-09-22 19:21:26
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