广式腊味煲仔饭

作者： 喵哥米

《巴黎探厨记》利口福

用料

• 瓦煲
• 泰国香米
• 酱油
• 菜心
• 腊肉，腊肠，腊鸭

广式腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

用水洗米，用上汤煮饭 上灶，开火，轻轻搅拌防止粘锅，水烧开后小火，待水分收干下腊味 10分钟左右饭就煮熟了，加入配料后，再煮5分钟加盖。 米饭烧成颗粒状时，菜心焯水，放入锅里，淋入酱汁（生抽），再盖上盖子烧半分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-09-22 17:45:46