蒜蓉虾仁意面（用料少）

作者： 榴莲冰熊

灵感来自于韩综，之前一直以为意面只能蕃茄红酱、墨鱼汁黑酱、奶油白酱和青酱，妹想到蒜蓉味也挺赞，而且操作非常简单，是过段时光就会想念的食物。

用料

• 虾仁 克
• 意大利面 份
• 橄榄油 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 胡椒 克
• 牛奶

蒜蓉虾仁意面（用料少）的做法步骤

步骤 1

1. 沸水煮意面，根据不同牌子和意面形状煮7-11分钟不等（包装上会有建议时间）；封面图片用的意面是Barilla牌子的pasta fettuccine款，这种意面有点扁扁的，有一定宽度，个人比较喜欢💕 2. 另用平底锅起油锅，加入虾仁，稍微加点料酒去腥，翻炒片刻盛出虾仁备用； 3. 不用洗锅，在锅里继续放一点点油，加热，取两三瓣蒜切成蒜蓉放入平底锅爆香； 4.平底锅里加入煮好的意面，加一点点煮面水，加盐和胡椒粉调味，用筷子搅拌均匀，继续加入一点点牛奶，中火煮的同时用筷子搅拌。待差不多收汁后即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-09-22 11:31:11