两人份流心巧克力蛋糕

作者： 秋姥姥-Rachel

咱家那位特别喜欢甜食，当然我也是。不敢做太多偶尔一次惊喜解个馋还是可以的。这个是网上看到的。只有15克的面粉吸引了我，其它材料也少，就赶紧做起来。我又临时加了个小心思, 烤的时候在里面塞了一颗瑞士莲巧克力球，成品特别好吃哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 苦甜巧克力 40克
• 黄油 35克
• 中筋粉 15克
• 白糖（代糖） 30克
• 香草精 5克

两人份流心巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

用刷子或手在焗碗中薄薄抹一层黄油

步骤 3

玻璃碗中加黄油，巧克力隔水融化

步骤 4

融化好的巧克力黄油液体

步骤 5

蛋液加糖打发至发白

步骤 6

加入黄油巧克力液香草精

步骤 7

撒面粉拌匀

步骤 8

不要过分搅拌，这个状态就好了

步骤 9

放入烤碗，这时候你可以塞一个瑞士莲巧克力球。

步骤 10

烤箱预热200度，入烤箱烤8分钟左右。不要太久哦，否则就没有流心了

步骤 11

放凉一会儿，可以用刀在碗四周划一下，倒扣在盘子里就OK了。我们家是喜欢在上面加一个冰激淋球的。看看这个流心的样子有没有被馋到😅

菜谱创建时间：2020-09-22 03:01:58