啤酒鸭（电饭煲版）

作者： 大熊和哆啦A梦

用料

• 鸭子 1只
• 炖肉料包 半包
• 杭椒/小米辣 2-3个
• 姜 5片
• 食用油 5克
• 啤酒 1听
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 白萝卜 半个（可选）
• 竹笋 5根 （可选）

啤酒鸭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

食材大集合

步骤 2

用的六和的半片鸭，挺新鲜的

步骤 3

里面是这样婶儿滴~

步骤 4

洗净剁成小块

步骤 5

锅内倒油

步骤 6

放入鸭肉块儿

步骤 7

炒至变色

步骤 8

炒干水分，放入炖肉料包和小米椒

步骤 9

姜片继续翻炒

步骤 10

老抽

步骤 11

生抽炒上色

步骤 12

倒入1听啤酒

步骤 13

大火烧开

步骤 14

放入电饭煲内

步骤 15

按煮饭键45分钟

步骤 16

中途可以放白萝卜或者是自己喜欢吃的蔬菜

步骤 17

我放了白萝卜和竹笋

步骤 18

出锅前放入杭椒小米辣

步骤 19

装盘撒上香菜，超级下饭的啤酒就做好了~有没有馋道你们呀😋

啤酒鸭（电饭煲版）的小贴士

鸭肉一定要炒干水分略带焦黄的才好吃，喜欢辣的可以多放小米辣和干辣椒，可以不放蔬菜或者放自己喜欢的蔬菜即可。

菜谱创建时间：2020-09-22 01:16:21