芝士榴莲披萨（简易版）

作者： 吃撑了的天使

喜欢芝士又喜欢榴莲的你，这款pizza再适合不过了，甜而不腻，香远益清。

用料

• 榴莲 适量
• 面粉 80克
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 0.5克
• 酵母 0.5克
• 水 适量

芝士榴莲披萨（简易版）的做法步骤

步骤 1

鉴于多次实验觉得80g面粉的量能做出比较适合我们家口味的饼底，这是8寸盘的量，根据自身需要增减哦！然后加入盐和酵母，发酵一下口感更好哦！

步骤 2

和好面粉后，盖上湿布，发酵半小时。

步骤 3

盘子上抹上一点黄油防止粘底，把面团擀成饼底后，拿牙签或者叉子戳些小洞。

步骤 4

涂上榴莲肉，反正自己吃，我涂了厚厚一层，但千万不要太多，会腻。

步骤 5

撒上芝士，按你喜欢的量撒。

步骤 6

烤箱200度预热五分钟，上下火烤20分钟。

芝士榴莲披萨（简易版）的小贴士

1、我用的是普通面粉，就是那种可以做馒头包子饺子面条的那种，一般会用高筋粉比较韧，我觉得这个加了盐口感也不错。 2、烤箱是根据自己牌子型号不一样那个温度可能稍有差别，自己注意观察，表面芝士焦黄了就可以了，不一定要跟我一样20分钟

菜谱创建时间：2020-09-21 19:25:20