蜜汁樱桃烧鸭肉

作者： 幸福的Recipe

入秋后有点燥 早上醒来喉咙口干干的 吃点鸭肉吧

用料

• 鸭腿肉 2只
• 樱桃 200-250克
• 雪莉酒醋 小半碗
• 蜂蜜 3勺
• 盐和黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许
• 香草料 可选

蜜汁樱桃烧鸭肉的做法步骤

步骤 1

樱桃对切去核

步骤 2

鸭腿去骨 带皮的一面用刀划出井字 用盐和黑胡椒粉腌几分钟

步骤 3

少许橄榄油 将腌好的鸭肉放入 先煎带皮一面 再煎肉的一面 两面煎黄 筷子可以轻松叉入即鸭肉已熟 取出

步骤 4

倒掉锅中多余的油后 将雪莉酒醋倒入锅里 转小火 再放入去核的樱桃和蜂蜜 以及自己喜欢的香料（欧芹或百里香 也可不放）小火翻炒几下

步骤 5

将4盛出，直接放入装了鸭肉的盘中，淋入锅中全部剩余的汁

菜谱创建时间：2020-09-21 17:00:55