秋葵炒鸡蛋

作者： 樱桃小丸子的姐姐

用料

• 秋葵 12根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 3勺

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵在锅里煮1分钟，捞出过凉水，斜着切成段。

步骤 2

3个鸡蛋打散，切好的秋葵放入鸡蛋液搅拌均匀，放一点点盐，起锅烧油，油温七成热倒入秋葵和鸡蛋，煎至成型，放入适量生抽，翻拌均匀。

秋葵炒鸡蛋的小贴士

我最后还撒了点孜然，喜欢孜然的可以加，更好吃。

菜谱创建时间：2020-09-21 16:07:30