西洋参、虫草花排骨汤。
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要多喝点汤汤水水,润肺润喉咙,最近我经常煲汤喝,今天煲的汤是虫草花西洋参排骨汤,里边放了很多食材,虫草花不是冬虫夏草,是一种菌类,和虫草的功效类似,但是不及虫草,虫草花也含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素,润肺止咳,提高免疫力。加了虫草花的汤,汤汁颜色淡淡微黄,很好吃,还放了一些西洋参,更滋补了。这个汤做法非常简单,不需要添加什么太多的调味料,只需把排骨过水焯一下,一定要把里边的血沫去干净,这样煲好的汤,汤汁才清亮又没有腥味,用电饭煲煲上一个多小时,把里边的精华全部煮出来,味道太鲜美了。
西洋参、虫草花排骨汤。的做法步骤
步骤 3
放入虫草花,放入排骨,放入西洋参,放入红枣,枸杞,放入适量的盐。
菜谱创建时间:2020-09-21 12:04:02