黄豆酱木耳炒蛋

作者： -栗子呐-

用料

• 黄豆酱 1勺
• 鸡蛋 2个
• 木耳 够吃
• 小米辣 1个（可不要）
• 姜丝 一点点（可不要）

黄豆酱木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好木耳鸡蛋，一人份

步骤 2

鸡蛋打散，小米辣切圈、姜切丝儿，我喜欢有点辣味和姜的香味所以放了这俩

步骤 3

锅中到适量油，倒入小米辣和姜丝稍微炒香

步骤 4

鸡蛋倒进去翻炒，其实小米辣和姜丝盛出来比较好，我忘了

步骤 5

鸡蛋炒好倒入木耳一起翻炒，大概两分钟够放入一大勺黄豆酱，如果黄豆酱的味道够的话就不用放盐了

步骤 6

熟了，出锅，装盘，OK~ 后来想想如果来点水淀粉勾芡一下或许会更好~

黄豆酱木耳炒蛋的小贴士

没啥技巧，就是都倒进去，熟了就能吃了，黄豆酱本身就有味道也不用怎么调味，很简单~

菜谱创建时间：2020-09-21 09:42:45