白菜炖豆腐

作者： 好吃你就多吃点__

用料

• 土豆 1个
• 白菜 1棵
• 豆腐（冻豆腐） 1盒
• 五花肉 一小块
• 葱 三两根
• 姜 一丢丢
• 油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

土豆，五花肉切片 横切白菜帮，竖切白菜叶 豆腐切块 葱姜切小丁

步骤 2

土豆和白菜焯水捞出备用

步骤 3

起锅烧油，爆炒五花肉，加入葱姜末 加入焯好水的白菜土豆，翻炒均匀

步骤 4

加入没过食材的水（或者大骨汤） 加入少量盐（此处可加鸡汁，鸡粉） 加入豆腐，炖15-20分钟

步骤 5

土豆软了之后加入胡椒粉，盐适量，出锅

菜谱创建时间：2020-09-21 06:55:19