炒面炒热干面

作者： 大阳食记

颜色漂亮，味道漂亮的一道美食！

用料

• 面条 热干面、鲜面条都可以
• 胡萝卜 1根
• 小白菜 3颗
• 洋葱 半个
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 辣椒 3个
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 十三香
• 耗油

炒面炒热干面的做法步骤

步骤 1

买来的热干面煮到8分熟 捞出来散开放凉

步骤 2

胡萝卜擦丝 洋葱切丝 小白菜在盐水里泡20分钟、然后洗干净

步骤 3

热锅倒油（我到的油很少） 放入葱碎、姜丝、蒜末、辣椒炒香 炒香后倒入胡萝卜丝、洋葱丝、小白菜 加入盐、糖、十三香、耗油 继续翻炒

步骤 4

最后倒入面条 加生抽、老抽。继续翻炒 炒熟就可以出锅了！ 味道很不错 自己在家做都是好的材料！！！

菜谱创建时间：2020-09-21 06:47:04