奶油烩鸡

作者： 雨后絮佳音

约4人份

用料

• 鸡腿 4只
• 洋葱 2个
• 咖喱粉 2汤匙
• 鲜稠奶油 500毫升
• 植物油 2汤匙

奶油烩鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿切成两段，用盐和咖哩粉腌渍。把洋葱剥皮，切成薄片。

步骤 2

在锅中热油，把鸡腿的两面都煎至金黄色。放入洋葱片，关小火，在锅中编炒5分钟。倒入100毫升水，盖上锅盖，烹饪20分钟。

步骤 3

倒入鲜稠奶油，盖上锅盖，继续炖煮15分钟。查看菜品情况，如有需要，可再加入调料进行调味。搭配米饭或面条食用。

菜谱创建时间：2020-09-21 02:24:57