蛋炒饭

作者： 瑛子美食

用料

• 剩的米饭 3碗
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 半根
• 葱花 适量
• 青辣椒 半个
• 盐 1勺
• 麻椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 火锅料 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

碗中打3个鸡蛋，加入一小勺盐，搅拌均匀

步骤 2

锅中加油，温油六成热，下入鸡蛋液，打散，加入昨晚剩的米饭，搅拌均匀

步骤 3

加入胡萝卜块，加入一点盐、鸡精、麻椒粉、十三香、蚝油，火锅料、豆瓣酱，翻炒均匀

步骤 4

再加入火腿丁、葱花、青辣椒块，翻炒均匀就可以了

菜谱创建时间：2020-09-20 22:05:38