芦笋去老的部分,切段,口蘑洗净后厨房纸吸干水分切片,两个蒜瓣拍碎或切片
锅烧热加油,先下口蘑蒜片,撒少许食用盐,翻炒至微微出水,下芦笋翻炒至断生,撒黑胡椒,出锅 下次可以考虑出锅前下一块黄油,应该更香
口蘑炒一会会出水,洗口蘑的时候尽量用厨房纸吸水 口蘑芦笋都很易熟,不要炒过