火腿炒扁豆丝

作者： cwxy

用料

• 扁豆 半斤克
• 蒜瓣 4瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒 5-6个
• 火腿 1根

火腿炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1

扁豆和火腿切丝，蒜切末，干辣椒切小段备用

步骤 2

锅内倒油，油温八成热将蒜末干辣椒爆香，倒入火腿丝煸炒两分钟，再倒入扁豆丝煸炒，加适量生抽煸炒2分钟，加少许水盖上锅盖中火焖至断生，加盐大火将汤收干盛出

菜谱创建时间：2020-09-20 16:24:11