健厨美食~无水蒸鱼

作者： Susan Che

无水如何蒸鱼？ 健厨锅具来挑战8分钟享美味！

用料

• 鲈鱼 1条
• 大葱 3根
• 生姜 1块
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 4勺
• 蒸鱼豉油 2-3勺
• 食用油 15-20克
• 香菜 2根

健厨美食~无水蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理干净后用料酒、白胡椒粉、姜片腌制15分钟。 注意鱼腹中也要放姜片哟！

步骤 2

健厨多用锅内铺入切好的葱段

步骤 3

放入腌制好的鲈鱼，倒入料酒 盖盖中火蒸8分钟（如果鱼身打花刀，6分钟即可）

步骤 4

取出装盘 放上香菜，也可以放葱丝 淋热油 最后淋上蒸鱼豉油即可

菜谱创建时间：2020-09-20 14:45:51