猪肉虾仁水饺

作者： 苗大姐

用料

• 猪肉 200克
• 虾仁 80克
• 蛋清 1个
• 葱 1小段
• 姜 1片
• 蚝油 2勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 香油 少许
• 生油 2勺

猪肉虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅，虾仁用刀拍松，然后用刀稍微剁一下，然后放一个蛋清搅打上劲

步骤 2

葱，姜等调料放进去搅拌均匀，最后放入香油和生油

步骤 3

面里放少许盐，加入凉水活成面团，放在一旁醒发

步骤 4

醒发好切成大小均匀的剂子

步骤 5

擀成中间后，两边薄的面皮

步骤 6

根据自己的办法包好饺子

步骤 7

煮饺子的时候，每开一次就要加入少量的凉水，肉馅的开三次，等到全部飘起来就可以盛出来了

步骤 8

猪肉虾仁饺子很鲜

菜谱创建时间：2020-09-20 12:35:20