南瓜培根意大利面

作者： fsmatha

这个意大利面加上南瓜更加香甜，同自己做的意大利面可以通过选择材料分量减少卡路里的摄入。

用料

• 意大利面 适量
• 培根 2片
• 蟹味菇 适量
• 芝士 1片
• 橄榄油 1勺
• 南瓜 50克
• 黄油 1块
• 牛奶 100克
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 1瓣
• 芝士粉 适量
• 洋葱 1/4个

南瓜培根意大利面的做法步骤

步骤 1

在水里加点盐和橄榄油先把意大利面煮好，这个是天使面，我煮了大概5分钟。这个可以根据个人喜好调整，可硬可软。用橄榄油煮好的意大利面拌一下，防止面粘在一起

步骤 2

把配料切好备用

步骤 3

我用的是1/3个板栗南瓜，先蒸软南瓜，然后压成泥，放进牛奶煮成南瓜奶汁备用。

步骤 4

把黄油融化后先爆香配料

步骤 5

加进南瓜奶汁，然后放进芝士片煮到芝士完全融化，然后放进意大利面即可。

步骤 6

最后撒上一点芝士粉。

南瓜培根意大利面的小贴士

这个意大利酱汁只用了牛奶和芝士，而没有放热量较高的奶油，多吃也不会太发胖。

菜谱创建时间：2020-09-20 11:25:57